Вкусная еда !
Сайт о вкусной и здоровой пище. Фото и видео рецепты.

Мой драгдиллер поставщик кокоса овощей и фруктов меня не подвёл 😉 Доставил вишню в нужном количестве и в срок. Предлагаю самый простой способ варки варенья из вишни. Единственная проблема — варенье готовится больше суток, но большее время оно просто остывает и от вас не требуется никакого участия. Если варить вишню с косточками, то оно приобретает...

Как-то так сложилось, что в наших краях не принято делать варенье из персиков. Скорее всего это из за дороговизны ингредиентов в него входящих. Но у меня есть приятель, который возит ягоды и фрукты на рынки нашего города, поэтому персики мне достались почти даром 😉 Варенье получилось ароматное. Сироп прозрачный, вкусного золотисто-коричневатого цвета. Дольки персиков мягкие,...

Я, как бывший украинец, никак не могу обойти тему национальной украинской кухни 😉 Но речь пойдёт не о галушках или варениках, которыми кормила меня моя бабушка, когда я приезжал к ней в село под Ивано-Франковск, а о мясных блюдах украинской кухни. Поэтому сегодня будем готовить говядину тушеную с черносливом. Для этого нам понадобятся: 1. 1000-1200...

Это блюдо для любителей тушеной капусты. Для тех, кто понимает в ней толк — это возможность получить настоящее удовольствие. Для тех, кто ещё не знаком с прекрасным вкусом капустной солянки — удачный повод восполнить этот пробел. Кроме того кисло-сладкий вкус кусочков курицы удачно дополняет это блюдо. Вначале я планировал сделать капусту и курицу в одной...

Знаменитый тайский суп «Том Ям», рецепт которого здесь приведен, готовится на основе пасты с таким же названием. Но если у вас нет этой пасты — тоже не беда — можно приготовить без неё, увеличив в два раза количество её компонентов. В Юго-Восточной Азии с пастой «Том Ям» готовят самые разнообразные блюда из рыбы, птицы, мяса...

Раньше я всегда задавался вопросом — почему это блюдо называется сырник? 😉 Ведь сыра там никакого нет. Оказывается раньше творог называли сыром. Поэтому, не смотря на то, что сейчас мы различаем эти два продукта, название так и осталось — сырник. Но нам всё равно, как его назвать, главное — что бы было вкусно и полезно...

Позавчера наша городская футбольная команда открыла игровой сезон. Соответственно по этому случаю и в связи с победой нашей команды, мы с друзьями хорошо отметили это событие 😉 Поэтому, что бы реабилитировать себя в глазах семьи, я решил приготовить пасхальное меню: пасху, кулич и пасхальный цветок. Начал я с творожной пасхи. Пасха имеет свою глубокую, укорененную...

Заканчивается масленичная неделя, поэтому сегодня будут блины 😉 Ингредиенты: 1. 4 стакана муки 2. Литр кефира 3. 2 яйца 4. 1 ч. ложка соли 5. 2 ст. ложки сахара 6. Сливочное масло 7. Свинина и мясо курицы — для начинки 8. Сметана, майонез, зелень и специи — для соуса 9. Мягкий творог, сметана и варенье —...

Свекла — очень полезный продукт, способствующий пищеварению и выводу вредных веществ из организма 😉 Для приготовления нам понадобится: 1. Свекла — 3 шт. 2. Луковицы крупные — 2 шт. 3. Помидоры — 2 шт. (1ст.л. пасты) 4. Сахар — 2 ч.л. 5. Соль, перец, имбирь, чеснок, уксус рисовый, соус соевый — по вкусу Прежде всего...

Рецепт от тёщи 😉 Я, правда, сделал небольшую ошибку, делая это блюдо, но и привнёс кое-что своё, что, по-моему, улучшило его 😉 Ингредиенты: 1. 3 стакана муки 2. Творог 700-800 гр 3. 4 яйца 4. Пачка  маргарина из холодильника 5. 4 стакана сахара 6. Сушёная вишня и вяленые груши (можно и без них). Делается в...