
Блины с начинкой и соусом
Заканчивается масленичная неделя, поэтому сегодня будут блины 😉 Ингредиенты: 1. 4 стакана муки 2. Литр кефира 3. 2 яйца 4. 1 ч. ложка соли 5. 2 ст. ложки сахара 6. Сливочное масло 7. Свинина и мясо курицы — для начинки 8. Сметана, майонез, зелень и специи — для соуса 9. Мягкий творог, сметана и варенье —...

Голень индейки фаршированная черносливом и чесноком, запечённая с овощами
За неделю до 23 февраля позвонил сосед, сказал, что хочет зайти, пообщаться, поговорить об армейской молодости и т.п. 😉 Ну, если хочет — надо принять 😉 Тем более, что он приходит не пустой — солёные огурчики-помидорчики-патисончики и, как обычно, литрушка хорошей водки 😉 На этот раз я решил сделать что-нибудь из индейки. Для блюда нам...

Курица с гарниром без заморочек ;)
Рецепт предназначен для тех, кто не хочет заморачиваться с разделкой птицы и подбором инградиентов. Идея этого блюда возникла спонтанно — после приготовления курицы с апельсинами у меня остались разделанные куски, которые не влезли в форму для запекания, поэтому их нужно было куда-то использовать. В любом супермаркете можно купить готовые крылья, бёдра или другие части птицы....