Вкусная еда !
Сайт о вкусной и здоровой пище. Фото и видео рецепты.

Тесто
Пасхальное меню: пасха, кулич и пасхальный цветок.

Пасхальное меню: пасха, кулич и пасхальный цветок.

Позавчера наша городская футбольная команда открыла игровой сезон. Соответственно по этому случаю и в связи с победой нашей команды, мы с друзьями хорошо отметили это событие 😉 Поэтому, что бы реабилитировать себя в глазах семьи, я решил приготовить пасхальное меню: пасху, кулич и пасхальный цветок. Начал я с творожной пасхи. Пасха имеет свою глубокую, укорененную...
Лазанья

Лазанья

Лазанья (lasagna)  – дословно – «чаще». Вид теста, а также блюдо из широких пластов этого  теста, прослоенных начинкой (обычно мясной, грибной, овощной или сырной) и соусами.  Традиционно процесс приготовления длится два дня: в первый день делают  суго (помидорный соус с мясом) и соус бешамель, во второй – тесто и  собирают лазанью. Многие рецепты требуют разных...
Блины с начинкой и соусом

Блины с начинкой и соусом

Заканчивается масленичная неделя, поэтому сегодня будут блины 😉 Ингредиенты: 1. 4 стакана муки 2. Литр кефира 3. 2 яйца 4. 1 ч. ложка соли 5. 2 ст. ложки сахара 6. Сливочное масло 7. Свинина и мясо курицы — для начинки 8. Сметана, майонез, зелень и специи — для соуса 9. Мягкий творог, сметана и варенье —...