Сырники в духовке.
Раньше я всегда задавался вопросом — почему это блюдо называется сырник? 😉 Ведь сыра там никакого нет. Оказывается раньше творог называли сыром. Поэтому, не смотря на то, что сейчас мы различаем эти два продукта, название так и осталось — сырник. Но нам всё равно, как его назвать, главное — что бы было вкусно и полезно...
Творожная запеканка, как в детстве :)
Инградиенты: 1. Килограмм творога 2. 5-6 яиц (разделить желтки и белки) 3. 4 ст.л. манной крупы 4. 6 ст.л. сахара 5. 1 ч.л. ванильной эссенции или ванильного сахара по вкусу Можно добавить изюм или сухую клюкву, но изюм я не люблю, а клюквы не было, поэтому обошёлся без них 😉 Все ингредиенты смешать, кроме яичных...